Porady, które sprawią, że deser będzie maksymalnie zdrowy
Zmniejsz ilość cukru, ograniczając jego ilość lub zastępując go suszonymi owocami, jagodami i owocami. Można również dodać substytut cukru, ale tylko do wypieków – koniecznie objętościowy, w przeciwnym razie ciasto nie wyrośnie.
Aby zwiększyć zawartość składników odżywczych, a często także uczynić deser smaczniejszym, dodaj do ciasta starte warzywa (dynia, marchew, kabaczek), używaj różnych rodzajów mąki, a galaretki, puddingi, jogurty wzbogać owoce i jagody;
W miarę możliwości zamień składniki na zdrowsze odpowiedniki: mleko odtłuszczone zamiast pełnego, twaróg 5% zamiast 9% i więcej, jogurt grecki zamiast śmietany, ser zamiast masła;
Dodaj przyprawy (wanilię, cynamon, imbir itp.) dla smaku i aromatu.